staví kosti a zuby . zapojeni do dalších životně důležitých ekologických funkcí, .nedostatek tohoto prvku může vést k vážným důsledkům na skeletu a normální fungování těla .
železo jezásadní složkou . buduje hemoglobinu a pomáhá přenášet kyslík do buněk , a tím přispívá k tvorbě energie , vitality , růst a boj proti externích subjektů .