E421 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)
varování : Může způsobit průjem , poruchy funkce ledvin , nevolnost, zvracení .
komentář : Uměle vytvořený sladidlo . Možný alergen . Může způsobit průjem , zhoršení funkce ledvin , nevolnost, zvracení . Nejčastěji se používá v nízkokalorické potraviny .