E421 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)
Attenzione : Può causare diarrea, alterazione della funzione renale, nausea, vomito.
Commento : Artificialmente prodotta dolcificante. Possibile allergene. Può causare diarrea, alterazione della funzione renale, nausea, vomito. Più spesso utilizzato in alimenti a basso contenuto calorico.