укључени у формирање људских ткива . појачање имуног система . повољно дејство на зарастање рана . је изузетно корисна за спортисте и људе са физичком активношћу .
фосфор је потребно за поделу ћелија тела , да повећање мишићне масе , подржавају рад срца , бубрега и нервног система . такође укључени у апсорпцију масти . садржаних у козји сир , жуманца , пиринча , сусам , сунцокрет , ораха ,
E413 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
коментар : Смола добијена од кладе - астрагалус гуммифер . Користи се у храни , лековима , као што су капи за нос , сирупи, таблете . Користи се у козметици . Могуће је да изазове алергије контакт .
упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .
коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .
E300 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .
E339 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
упозорење : Узима у великим количинама омета нормалан однос калцијума и фосфора у организму .
коментар : Минерална со . Користи се као лаксатив и за фиксирање боја у текстилној индустрији . узима у великим количинама омета нормалан однос калцијума и фосфора у организму .