E270 (E 200-299 Preserveermiddels)

naam : melksuur

waarskuwing : Skenk aandag wanneer verteer deur jong kinders of babas !

kommentaar : Wat gebruik word vir die versuring van die produkte . Pas die suur . Voorberei deur verwarming en fermentasie van die koolhidrate in melk, aartappel of melasse . Pasgeborenes en jong kinders vind dit moeilik om te metabolize . Gebruik in koeke , versierings , drank , soms bier in baba formules

E621 (E 600-699 geure en smaak versterkers)

naam : mononatriumglutamaat

waarskuwing : Moenie van babas !

kommentaar : Aroma en sout vervang . Dit is vervaardig deur fermentasie van melasse . Newe-effekte kan voorkom in pasiënte met asma . Die meeste dikwels gebruik in bevrore groente , bevrore tuna en baie ander bevrore voedsel in souse .

E300 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : askorbiensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Dit is vitamien C . Dit is natuurlik gevind in vrugte en groente . Mag sinteties berei word van glukose .

E330 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : sitroensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Afgelei van sitrusvrugte . gevind in koekies, bevrore vis , kaas en ander suiwelprodukte, baba kos , koek, sop, rogbrood , koeldrank, gegiste vleisprodukte .

- (E 900-999 Ander)

naam : sout

waarskuwing : wat nodig is deur die liggaam , maar in klein hoeveelhede .

kommentaar : oorbenutting van sout lei tot kardiovaskulêre siektes, oogsiektes , en algehele agteruitgang van gesondheid .