eau, queue de langoustine crue décortiquée 17.1%, noix de Saint-Jacques 12.8% (Chlamys opercularis, Ecosse/Iles Féroé et/ou Zygochalmys patagonica, Argentine), crème liquide 9.1% (crème, gélifiant : carraghénanes, épaississant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), crème fraîche 6.2%, oignon, carotte, carotte jaune, Sauternes 4.2% (contient : sulfites), amidon transformé de manioc, lait entier en poudre, beurre, concentré de tomate 0.7%, sel, vinaigre de vin blanc, fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), jaune d'oeuf en poudre, estragon, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar source : http://world.openfoodfacts.org/product/3270160649631/2-sabayons-de-langoustines-et-de-saint-jacques-au-sauternes-picard