домашна царевичен хляб
Име

домашна царевичен хляб


Съставки
царевично брашно ( 31,6% ) , вода , пшенично брашно полу - бяло ( тип 850 ) , ръжено брашно , мая, сол , естери monoacetilirane и диацетилирано винена киселина с моноглицериди и диглицериди на мастни киселини ( E472 , емулгатор ), аскорбинова киселина ( E300 , веществото
Продуктът с баркод '3858881320451' е произведен в Хърватия.
Продуктът е полезен за Очи, Мозък;
Продуктът предизвиква алергия от Мляко;
Продуктът причинява следната болест : сърдечно-съдови заболявания;
Баркод номер Килокалории в 100 грама Мазнини в 100 грама Протеини / Белтъчини в 100 грама въглехидрати в 100гр Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
3858881320451
- - - - 100.00
В продукта са намерени :
Участва в образуването на човешките тъкани. Подобрява действието на имунната система. Действа благоприятно при заздравяването на рани. Изключително полезен е и за спортуващи и хора с физическа активност
E173 (E 100 – 199 Оцветители)
Име : Алуминий
Група : Съмнителни
Предупреждение : Избягвайте употребата му.
Коментар : Избягвайте употребата му. В някои страни е забранен.
E300 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Аскорбинова киселина
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани странични реакции
Коментар : Това е витамин С. Съдържа се в естествен вид в плодовете и зеленчуците. Може да се получи и по синтетичен път от глюкоза.
E334 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Винена киселина
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Използва се за подкиселяване на хранителните продукти. Получава се от необелени плодове, сок от грейпфрут.
E338 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Фосфорна киселина
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Използва се за подкиселяване на хранителните продукти. Получава се от фосфатна руда. Влага се в сирена и техните производни. Няма данни за нежелани реакции.
E422 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Глицерол
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : В големи количества води до главоболие, жажда, гадене и високи нива на кръвната захар.
Коментар : Подсладител. Безцветен алкохол. Получава се от мазнини и алкални соли. Междинен продукт при производството на сапун от животинска или растителна мазнина. Може да се получи и от петролни продукти. Синтезира се и от пропилен или при ферментация на захар. Използва се в обвивката на наденица, сирена и др., в сушени плодове, ликьори, водка. Смята се, че предпазва ДНК от увреждане, причинено от индуктори на канцерогенезата, ултравиолетова светлина и радиация. В големи количества води до главоболие, жажда, гадене и високи нива на кръвната захар. Използва се също в сладкиши, бонбони, нискокалорични храни.
E471 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Глицериди на мастни киселини
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E472d (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Естери на винената киселина
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E472e (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Естери на моно- / диацетил винената киселина
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E473 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Захарозни естери на мастни киселини
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E570 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
Име : Мастни киселини
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Да не се ползва от вегетарианци!
Коментар : Възможно е да има животински произход. Виж и описаното за стеаратите.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Сол
Група :
Предупреждение : Необходима на организма, но в неголеми количества.
Коментар : Прекаляването със солта води до сърдечно-съдови заболявания, очни заболявания и цялостно влошаване на здравето.