polsk skinke
navn

polsk skinke


Ingredienser
kød af svinekød skinke 83 % , vand , salt , stabilisatorer : E450 , E451 , E452 , carrageenan, E331 , smagsforstærker og lugte E621 , antioxidanter natrium izoskorbinian citronsyre , aroma , konserveringsmiddel : natriumnitrit .
Kode '2870402 ' er ikke i overensstemmelse med EAN - 13 standard .
Produktet medfører følgende sygdomme : kræft , cardiovaskulære sygdomme ;
Stregkode Kcal per 100 gram Fedt i 100 g . Protein i 100 g kulhydrater i 100 gram Forbrugt mængde som standard ( gram )
2870402
- - - - 100.00
I produktet blev fundet :
Ingen næringsstoffer fundet .
E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : natriumnitrit
gruppe : Dangerous
Advarsel : Kræftfremkaldende !
kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .
E407 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : carrageenan
gruppe : Dangerous
Advarsel : Sår og kræft .
kommentar : Opnået ud fra tang . nylig vist dens forhold til cancer , idet behandlingen med ethylenoxid (anvendes til kold sterilisering af produktet ) er dannet af ethylenchlorhydrin , som er yderst kræftfremkaldende aktivitet . Der er også toksiske egenskaber forbundet med sårdannelse og
E251 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : natriumnitrat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Kan forårsage øjen og hudirritation , åndenød, svimmelhed og hovedpine , farlig ved indånding .
kommentar : Anvendes som konserveringsmiddel for røget pølse ( pølser, bacon, skinke , pølser ) , fisk og kød , dåse rod . Kan forårsage øjen og hudirritation , åndenød, svimmelhed og hovedpine , farlig ved indånding .
E450 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : Diphosphat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Høje doser kan forstyrre den normale forhold mellem calcium og fosfor i kroppen .
kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .
E451 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : trifosfat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .
E452 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : polyphosphat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .
E621 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)
navn : mononatriumglutamat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !
kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .
- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)
navn : Kunstig smag
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .
kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .
E330 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)
navn : citronsyre
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . Afledte fra citrusfrugter . Fundet i kiks, frossen fisk , ost og andre mejeriprodukter, babymad , kager , supper, rugbrød , sodavand , fermenterede kødprodukter .
E331 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)
navn : Natriumcitrat
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . Ingen tegn på bivirkninger .
E338 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)
navn : phosphorsyre
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . fremstillet ud fra fosfat malm . Fugt i ost og derivater deraf . Ingen tegn på bivirkninger .
E948 (E 900-999 Andet)
navn : ilt
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .
- (E 900-999 Andet)
navn : salt
gruppe :
Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .
kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .