E102 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : Tartrazin

Advarsel : Fører til hyperaktivitet hos børn

kommentar : Forbudt i Norge og Østrig . fremprovokere anfald af astma og nældefeber i børn . Der er et link til skjoldbruskkirtlen tumorer, kromosomskader , udslæt og hyperaktivitet . Tartrazin følsomhed er relateret til den for aspirin . Anvendes i farvede drinks, slik, syltetøj, cornflakes ,

E110 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : ECE sunset yellow , gul ½

Advarsel : Fører til hyperaktivitet hos børn

kommentar : Forbudt i Norge , Finland og Storbritannien . Det opnås ved syntetisk måde . Anvendes i korn, bagværk , snacks , is, drikkevarer og frosne fødevarer , samt nogle medikamenter : Berocca , Polaramine , Ventolin - sirup og andre . Side

E124 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : Ponceau 412 , cochenillerød A

Advarsel : Fører til hyperaktivitet hos børn

kommentar : Forbudt i USA og Norge . Fremstillet af stenkulstjære og azofarvestoffer . Kan producere dårlige reaktioner hos astmatikere og folk allergiske over for aspirin . Hos dyr , hvilket resulterer i dannelsen af tumorer .

E142 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : ½ grøn

Advarsel : Risiko for allergi

kommentar : Forbudt i Sverige , USA og Norge . En syntetisk fremstillet fra stenkulstjære . Anvendes i frosne ærter, mynte marmelade og saucer , kager og rasp .

E406 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Hagar

Advarsel : OBS !

kommentar : Fremstillet af rødalger . Nogle gange er det brugt som et afføringsmiddel . Det findes i kødprodukter og is .

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : mælkesyre

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Anvendes til forsuring af produkterne . Justerer syreindhold . Udarbejdet af opvarmning og fermentering af kulhydrater i mælk, kartofler eller melasse . nyfødte og småbørn har svært ved at metabolisere . Anvendes i kager, dekorationer , drikkevarer , undertiden øl i modermælkserstatninger

E325 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : Natriumlactat

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Fremstillet af mælk . Kan indeholde gris renin ( hormon i nyrerne ) . Børn med laktoseintolerans kan opleve bivirkninger .

- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : Kunstig smag

Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .

kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .

E330 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : citronsyre

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . Afledte fra citrusfrugter . Fundet i kiks, frossen fisk , ost og andre mejeriprodukter, babymad , kager , supper, rugbrød , sodavand , fermenterede kødprodukter .