μίνι λέβητα ζαμπόν
όνομα

μίνι λέβητα ζαμπόν


Συστατικά
χοιρινό ζαμπόν , αλάτι, αρώματα, σταθεροποιητές - , κιτρικό νάτριο, κιτρικό οξύ , καραγενάνη , νάτριο ερυθορβικό - αντιοξειδωτικό, ένα ενισχυτικό γεύσης : γλουταμινικό μονονάτριο , συντηρητικό : νιτρώδες νάτριο .
Κώδικας '2870265' δεν είναι σύμφωνα με EAN - 13 πρότυπο .
Προϊόν προκαλεί την ασθένεια εξής : καρκίνος , καρδιαγγειακών παθήσεων , διάρροια ;
barcode Χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια Λίπος σε 100 g . Πρωτεΐνης σε 100 γραμμάρια υδατάνθρακες σε 100 γραμμάρια Καταναλισκόμενη ποσότητα από προεπιλογή ( γραμμάρια )
2870265
- - - - 100.00
Στο προϊόν βρέθηκε :
Δεν θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται .
E250 (Ε 200-299 Συντηρητικά)
όνομα : νιτρώδες νάτριο
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Καρκινογόνο !
σχόλιο : Μπορεί να οδηγήσει σε υπερδραστηριότητα . δυνητικό καρκινογόνο . Στο στομάχι μπορεί να αντιδράσει με άλλες χημικές ουσίες για να σχηματίσουν νιτροζαμίνες . Συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση του . Σε ορισμένες χώρες η χρήση της είναι περιορισμένη .
E407 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : καραγενάνη
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Έλκη και καρκίνο .
σχόλιο : Λήφθηκε από φύκια . απέδειξε πρόσφατα τη σχέση της με τον καρκίνο , δεδομένου ότι η επεξεργασία με οξείδιο του αιθυλενίου ( που πρέπει να χρησιμοποιούνται για την ψυχρή αποστείρωση του προϊόντος) σχηματίζεται από αιθυλένιο χλωροϋδρίνη , η οποία είναι εξαιρετικά καρκινογόνο δράση . Υπάρχουν επίσης τοξικές ιδιότητες που σχετίζονται με εξέλκωση και
E127 (Ε 100-199 Βαφές)
όνομα : ερυθροζίνη
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : προκαλεί ευαισθησία
σχόλιο : Αποκλεισμένο στη Νορβηγία . Χρησιμοποιείται σε κονσέρβα κεράσια , κατεψυγμένα φρούτα , καραμελωμένα μείγματα , κέικ , ψημένα αγαθά , σνακ . Μπορεί να προκαλέσει ευαισθησία στο φως , να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα των ορμονών του θυρεοειδούς και τα συμπτώματα του υπερθυρεοειδισμού . Σε πειράματα με αρουραίους , διαπιστώθηκε ότι αιτία
E200 (Ε 200-299 Συντηρητικά)
όνομα : σορβικό οξύ
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Πιθανή ερεθιστική για το δέρμα
σχόλιο : Είναι κατασκευασμένο από φρούτα ( φράουλες , σμέουρα , βατόμουρα , μύρτιλλα) ή συνθετικά . Πιθανή ερεθιστική για το δέρμα .
E251 (Ε 200-299 Συντηρητικά)
όνομα : νιτρώδες νάτριο
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των οφθαλμών και του δέρματος , δύσπνοια , ζάλη και κεφαλαλγία , επιβλαβές όταν εισπνέεται .
σχόλιο : Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό για το καπνιστό λουκάνικο ( λουκάνικα , μπέικον , ζαμπόν , λουκάνικα ) , ψάρια και κρέατα , κονσέρβες ρίζα . Μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των οφθαλμών και του δέρματος , δύσπνοια , ζάλη και κεφαλαλγία , επιβλαβές όταν εισπνέεται .
E460 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : κυτταρίνη
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Εντερικά προβλήματα . Απαγορευμένες για βρέφη !
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E468 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : καρβοξυμεθυλο κυτταρίνη νατρίου
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Εντερικά προβλήματα . Απαγορευμένες για βρέφη !
σχόλιο :
E620 (E 600 - 699 γεύσεις και ενισχυτικά γεύσης)
όνομα : γλουταμινικό οξύ
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Μην πάρετε από τα μωρά !
σχόλιο : Αρωματικές και αλάτι υποκατάστατο . Αυτό το αμινοξύ βρίσκεται σε πολλά είδη ζώων και φυτικών πρωτεϊνών . πιο συχνά παρασκευάζεται σε βιομηχανική κλίμακα από τα βακτήρια . μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες που περιγράφονται για το E 621 , συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση του από μικρά παιδιά
E621 (E 600 - 699 γεύσεις και ενισχυτικά γεύσης)
όνομα : Το όξινο γλουταμινικό νάτριο
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Μην πάρετε από τα μωρά !
σχόλιο : Αρωματικές και αλάτι υποκαταστήσει . παράγεται από τη ζύμωση μελάσας . ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να εμφανιστούν σε ασθενείς με άσθμα . Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται σε κατεψυγμένα λαχανικά , κατεψυγμένα τόνου και πολλά άλλα κατεψυγμένα τρόφιμα με σάλτσες .
E622 (E 600 - 699 γεύσεις και ενισχυτικά γεύσης)
όνομα : μονοκάλιου γλουταμινικού
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Μπορεί να προκαλέσει ναυτία , έμετο , διάρροια , πόνος στο στομάχι .
σχόλιο : Μπορεί να προκαλέσει ναυτία , έμετο , διάρροια , πόνος στο στομάχι . αντικαθιστά Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη αλάτι .
E624 (E 600 - 699 γεύσεις και ενισχυτικά γεύσης)
όνομα : μονοαμμωνιούχο γλουταμινικού
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Μην πάρετε από τα μωρά !
σχόλιο : Υποκατάστατο αλατιού .
- (E 1000 - 1599 Πρόσθετα χημικά)
όνομα : Τεχνητή γεύση
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Έχει απροσδιόριστο επιπτώσεις στην υγεία . Είναι προτιμότερο να μην το καταναλώσουν .
σχόλιο : Προέρχεται από χημικές ουσίες σε ένα εργαστήριο και δεν έχουν απολύτως καμία θρεπτική αξία . Κάθε τεχνητό άρωμα στη βιομηχανία τροφίμων έχει κάποια επιβλαβή επίδραση στην υγεία .
E300 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : ασκορβικό οξύ
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Καμία ένδειξη παρενεργειών
σχόλιο : Αυτή είναι η βιταμίνη C . βρίσκεται φυσικά στα φρούτα και τα λαχανικά . μπορούν να παρασκευαστούν συνθετικά από τη γλυκόζη .
E301 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : ασκορβικό νάτριο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Καμία ένδειξη παρενεργειών
σχόλιο : Το άλας νατρίου της βιταμίνης C .
E315 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : ερυθορβικό οξύ
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E316 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : ερυθορβικό νάτριο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E330 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : κιτρικό οξύ
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων διατροφής . Προέρχεται από εσπεριδοειδή . Βρέθηκαν σε μπισκότα , κατεψυγμένα ψάρια , τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα , παιδικές τροφές , γλυκά , σούπες , ψωμί σικάλεως , αναψυκτικά , ζυμωμένα προϊόντα με βάση το κρέας .
E331 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : Κιτρικό νάτριο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων διατροφής . αριθ ενδείξεις δυσμενών επιδράσεων .
E338 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : φωσφορικό οξύ
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων διατροφής . Παρασκευάζεται από κοιτάσματα φωσφορικών αλάτων . υγρασίας στο τυρί και τα παράγωγά τους . Καμία ένδειξη δυσμενείς επιπτώσεις .
E356 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : αδιπικό νάτριο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E948 (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : οξυγόνο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : αλάτι
ομάδα :
προειδοποίηση : απαιτούνται από το σώμα , αλλά σε μικρές ποσότητες .
σχόλιο : υπερβολική χρήση του αλατιού οδηγεί σε καρδιαγγειακές παθήσεις , παθήσεις των ματιών , και τη γενική επιδείνωση της υγείας .