Jambon Serrano

Jambon Serrano


jambon (145g pour 100g de jambon), sel, conservateurs (E252, E250), antioxydant (E301) source : http://world.openfoodfacts.org/product/8437001798902/jambon-serrano-joada
Barcode του προϊόντος 8437001798902 ' παράγεται σε Ισπανία .
Προϊόν προκαλεί την ασθένεια εξής : καρκίνος , καρδιαγγειακών παθήσεων ;
barcode Χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια Λίπος σε 100 g . Πρωτεΐνης σε 100 γραμμάρια υδατάνθρακες σε 100 γραμμάρια Καταναλισκόμενη ποσότητα από προεπιλογή ( γραμμάρια )
8437001798902
- - - - 100.00
Στο προϊόν βρέθηκε :
Δεν θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται .
E250 (Ε 200-299 Συντηρητικά)
όνομα : νιτρώδες νάτριο
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Καρκινογόνο !
σχόλιο : Μπορεί να οδηγήσει σε υπερδραστηριότητα . δυνητικό καρκινογόνο . Στο στομάχι μπορεί να αντιδράσει με άλλες χημικές ουσίες για να σχηματίσουν νιτροζαμίνες . Συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση του . Σε ορισμένες χώρες η χρήση της είναι περιορισμένη .
E252 (Ε 200-299 Συντηρητικά)
όνομα : νιτρικό κάλιο
ομάδα : καχύποπτος ,Δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους
προειδοποίηση : Μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο αναπαραγωγικό σύστημα , υπερκινητικότητα στα παιδιά , δυνητικά καρκινογόνες , ενδέχεται να αλληλεπιδράσουν με άλλες ουσίες στο στομάχι για να σχηματίσουν νιτροζαμίνη . Συνιστάται να αποφεύγεται η . απαγορευτεί σε πολλές χώρες .
σχόλιο : Μπορεί να απομονωθεί από πτώματα ζώων ή φυτών . Χρησιμοποιείται ως εκρηκτικό παραγωγή λιπασμάτων και ως συντηρητικό σε κρέας . Μπορεί να οδηγήσει σε υπερδραστηριότητα . δυνητικό καρκινογόνο . Σε ορισμένες χώρες, η χρήση της περιορίζεται
E301 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : ασκορβικό νάτριο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Καμία ένδειξη παρενεργειών
σχόλιο : Το άλας νατρίου της βιταμίνης C .
- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : αλάτι
ομάδα :
προειδοποίηση : απαιτούνται από το σώμα , αλλά σε μικρές ποσότητες .
σχόλιο : υπερβολική χρήση του αλατιού οδηγεί σε καρδιαγγειακές παθήσεις , παθήσεις των ματιών , και τη γενική επιδείνωση της υγείας .