Comentario : Aunque no hay efectos secundarios conocidos de la utilización de hidróxido de sodio en pequeñas cantidades en grandes cantidades puede ser muy perjudicial. Prohibido en Australia por ese motivo.
Se utiliza para contrarrestar la acidez.
E338 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)
Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.
Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. Preparado a partir del mineral de fosfato. La humedad en el queso y sus derivados. No hay evidencia de efectos adversos. reacciones adversas.
E339 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)
Advertencia : Se toma en grandes cantidades para perturbar la relación normal de calcio y fósforo en el cuerpo.
Comentario : Sal mineral. Se utiliza como un laxante y para la fijación de colorantes en la industria textil. Se toma en grandes cantidades para perturbar la relación normal de calcio y fósforo en el cuerpo.
E500 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)