E220 (200-299 Conservateurs)

Nom : le dioxyde de soufre

avertissement : Dangereux pour les asthmatiques, problèmes intestinaux

commentaire : Dérivé du goudron de houille. Tous les composés de soufre sont toxiques et leur utilisation devraient être limitées. Peut provoquer une crise d'asthme. Métabolisme difficile chez les personnes présentant une insuffisance de babretsite. Détruit la vitamine B1. Utilisée dans la bière, les boissons gazeuses, fruits secs, jus de fruits, des stimulants, le vin, le vinaigre, les produits à base de tomates.

E260 (200-299 Conservateurs)

Nom : acide acétique

avertissement : Attention, en cas d'hypersensibilité de vinaigre!

commentaire : Fabriqué par synthèse à partir de fibres de bois. La composante principale de vinaigre. Il est également utilisé dans les marinades, les sauces.

E290 (200-299 Conservateurs)

Nom : le dioxyde de carbone

avertissement : Aucune preuve d'effets secondaires indésirables

commentaire : Préparé à la production de chaux. Peut augmenter les effets de l'alcool. Contenu dans le vin, les boissons gazeuses, les confiseries.

E338 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : l'acide phosphorique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Préparé à partir du minerai de phosphate. L'humidité dans le fromage et leurs dérivés. Aucune preuve d'effets indésirables.

E948 (900-999 Autres)

Nom : oxygène

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.