E211 (200-299 Conservateurs)

Nom : le benzoate de sodium

avertissement : Peut aggraver l'évolution de l'asthme et de la cause des rougeurs et urticaire.

commentaire : conservateur utilisé pour rehausser le goût des aliments de faible qualité. Dans les grandes quantités (plus de 25 mg. 250 ml.) Est contenu dans la boisson de couleur orange. Ajouter dans le lait et les produits carnés, les épices, les sauces, les produits de boulangerie, des sucettes. Il est également utilisé dans les produits pharmaceutiques à usage oral tels que: Actifed, Phénergan et Tyrenol. Peut aggraver l'évolution de l'asthme et de la cause des rougeurs et urticaire.

E300 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : L'acide ascorbique

avertissement : Aucune preuve d'effets secondaires indésirables

commentaire : C'est la vitamine C. Il se trouve naturellement dans les fruits et légumes. Peut être préparé synthétiquement à partir du glucose.

E330 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : acide citrique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Dérivé de fruits d'agrumes. Trouvé dans les biscuits, les poissons congelés, fromage et autres produits laitiers, aliments pour nourrissons, gâteaux, soupes, pain de seigle, boissons gazeuses, produits carnés fermentés.