E155 (100-199 Colorants)

Nom : brun HT

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit au Danemark, en Belgique, France, Allemagne, Suisse, Suède, Autriche, Etats-Unis, la Norvège. Colorant brun. Obtenu à partir de goudron et les colorants azoïques. Utilisé dans les gâteaux au chocolat. Peut produire de mauvaises réactions chez les asthmatiques et les personnes allergiques à l'aspirine. On pense que l'augmentation de la sensibilité de la peau.

E252 (200-299 Conservateurs)

Nom : nitrate de potassium

avertissement : Peut causer des problèmes dans le système reproducteur, l'hyperactivité chez les enfants, potentiellement cancérigènes, peuvent interagir avec d'autres substances dans l'estomac pour former des nitrosamines. Il est recommandé de l'éviter. Interdit dans de nombreux pays.

commentaire : Peut être isolé à partir de carcasses animales ou végétales. Utilisé comme une production explosive des engrais et comme agent de conservation dans la viande. Peut conduire à l'hyperactivité. Cancérogène potentiel. Dans certains pays, son utilisation est limitée

E525 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : l'hydroxyde de potassium

avertissement : Recommandé pour éviter son utilisation.

commentaire : Recommandé pour éviter son utilisation. Dans certains pays, est interdite.

- (900-999 Autres)

Nom : Sel

avertissement : Nécessaires à l'organisme , mais en petites quantités .

commentaire : La surconsommation de sel conduit à des maladies cardiovasculaires , de maladies oculaires et la détérioration générale de la santé .