E200 (200-299 Conservateurs)

Nom : l'acide sorbique

avertissement : Possible irritation de la peau

commentaire : Il est fabriqué à partir de fruits (fraises, framboises, mûres, bleuets) ou synthétique. Possible irritation de la peau.

E262 (200-299 Conservateurs)

Nom : L'acétate de sodium

avertissement : Attention, en cas d'hypersensibilité de vinaigre!

commentaire : Utilisé pour acidificate les produits. Règle l'acidité. Aucune preuve d'effets indésirables.

E270 (200-299 Conservateurs)

Nom : acide lactique

avertissement : Faites attention lorsqu'ils sont consommés par les jeunes enfants ou les bébés!

commentaire : Utilisé pour l'acidification des produits. Règle l'acidité. Préparé par le chauffage et la fermentation des hydrates de carbone dans le lait, la pomme de terre ou de mélasse. Les nouveau-nés et les jeunes enfants éprouvent des difficultés à métaboliser. Utilisé dans les gâteaux, décorations, boissons, parfois de la bière dans les préparations pour nourrissons.

E282 (200-299 Conservateurs)

Nom : le propionate de calcium

avertissement : Peut causer des maux de tête de migraine.

commentaire : Peut causer des maux de tête de migraine. Utilisé dans la fabrication de produits de pâtisserie.

E330 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : acide citrique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Dérivé de fruits d'agrumes. Trouvé dans les biscuits, les poissons congelés, fromage et autres produits laitiers, aliments pour nourrissons, gâteaux, soupes, pain de seigle, boissons gazeuses, produits carnés fermentés.

- (900-999 Autres)

Nom : Sel

avertissement : Nécessaires à l'organisme , mais en petites quantités .

commentaire : La surconsommation de sel conduit à des maladies cardiovasculaires , de maladies oculaires et la détérioration générale de la santé .