E200 (E 200-299 Conservantes)

nome : ácido sórbico

aviso : Posible irritante para a pel

comentario : El está feito de froitas ( amorodos , framboesas , amoras , Arandeira ) ou sinteticamente . Posible irritante para a pel .

E202 (E 200-299 Conservantes)

nome : sorbato de potasio

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

E260 (E 200-299 Conservantes)

nome : ácido acético

aviso : Atención na hipersensibilidade de vinagre !

comentario : Producida sinteticamente a partir de fibras de madeira . principal compoñente do vinagre . É tamén usado en picles , salsas .

E433 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : polissorbato 80

aviso : Recomendado para evitar o seu uso .

comentario : Emulsionante . Preparado dende ácidos graxos de orixe animal . é usado como un axente aromatizante , un axente tensioactivo , en xabóns , aire . pode aumentar a absorción das substancias liposolubles .

E450 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Diphosphate

aviso : Doses elevadas poden perturbar o tipo normal de calcio e fósforo no corpo .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

- (E 1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

nome : Artificial sabor

aviso : Ten indefinido efectos sobre a saúde . É preferible non consumo-lo .

comentario : Derivado de produtos químicos nun laboratorio e non ten absolutamente ningún valor nutricional . Cada sabor artificial na industria de alimentos ter algúns efectos nocivos para a saúde .

E322 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Lecitina

aviso : Doses elevadas poden levar a trastornos de estómago , a supresión do apetito , e transpiración intensa .

comentario : Preparado a partir de soia , fontes de xema de ovo , de cacahuete , de millo , ou de orixe animal . se non é tóxico , pero en doses elevadas pode conducir a trastornos gástricas , a supresión do apetito , e diaforese . utilizado para soportar as graxas de margarina e tamén no chocolate , maionesa ,

E330 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido cítrico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .

E331 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Citrato de sodio

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usado para a acidificación dos produtos alimenticios . Non hai evidencia de efectos adversos .

E339 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : fosfato de sodio

aviso : Tomados en grandes cantidades para perturbar a taxa normal de calcio e fósforo no corpo .

comentario : Sal mineral . Usado como un laxante e para a fixación de colorantes na industria téxtil . tomado en grandes cantidades para perturbar a taxa normal de calcio e fósforo no corpo .

E509 (Sales minerais E 500-599 , reguladores de pH e umectantes)

nome : cloruro de calcio

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Obtido a partir de auga do mar .

E576 (Sales minerais E 500-599 , reguladores de pH e umectantes)

nome : Gluconato de sodio

aviso : Recomendado para evitar o seu uso .

comentario : Recomendado para evitar o seu uso . Nalgúns países está prohibido

- (E 900-999 Outros)

nome : sal

aviso : necesaria polo organismo , pero en pequenas cantidades .

comentario : uso excesivo de sal leva a enfermidades cardiovasculares , enfermidades oculares , e deterioración xeral da saúde .