E239 (E 200-299 Conservantes)
aviso : Recoméndase evitar o seu uso
comentario : Preservativo con actividade antibacteriana , obtido pola reacción de formaldehido e amonio . Usado principalmente en peixes mazindol . consumo prolongado pode levar a trastornos dixestivos , un potencial canceríxeno . Proscrito en Australia .