יש צורך בזרחןלחלוקת תאי הגוף , כדי להגדיל את מסת שריר , לתמוך בעבודה של מערכת עצבים הלב , כליות ו- . מעורבים גםבספיגת שומן . הכלולים בגבינת עיזים , חלמון ביצה , אורז , שומשום , חמניות , אגוזי מלך ,
E413 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
תגובה : שרף המתקבלמהעץ - Astragalus gummifer . הוא משמש במזונות , תרופות , כגון טיפות האף , סירופים , טבליות . הוא משמשבמוצרי קוסמטיקה . אפשר לגרום לאלרגיה .