Bresaola גולדוני
שם

Bresaola גולדוני


מרכיבים
בשר חזיר , פלפל , תבלינים , חומרים משמרים : אשלגן חנקה , ניטריט הנתרן . 100 גרם של המוצר התקבל מבשר בקר 154 גר ' .
ברקוד המוצר '5900950836498' מיוצר בפולין .
המוצר גורם לאלרגיה אלרגיה ;
המוצר גורם למחלה הבאה: סרטן ;
ברקוד קילוקלוריות לכל 100 גרם שומן ב 100 גרם . חלבוןב100 גרם פחמימותב100 גרם כמות שנצרכה על ידי ברירת מחדל ( גרם )
5900950836498
- - - - 100.00
במוצר נמצאו :
לא מצאו חומרים מזינים .
E250 (משמרים 200-299 E)
שם : ניטריט הנתרן
קבוצה : מסוכן
אזהרה : מסרטן !
תגובה : יכול להוביל לפעילות היתר . מסרטן אפשרי .בבטן זה יכול להגיב עם חומרים כימיים אחרים כדי ליצור nitrosamines . מומלצים להימנע מהשימוש בו . בחלק ממדינות השימוש בו מוגבל .
E413 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : tragacanth
קבוצה : מסוכן
אזהרה : אפשר לגרום לאלרגיה .
תגובה : שרף המתקבלמהעץ - Astragalus gummifer . הוא משמש במזונות , תרופות , כגון טיפות האף , סירופים , טבליות . הוא משמשבמוצרי קוסמטיקה . אפשר לגרום לאלרגיה .
E251 (משמרים 200-299 E)
שם : ניטריט הנתרן
קבוצה : חשוד
אזהרה : עלול לגרום לעיןוגירוי בעור , קוצר נשימה , סחרחורתוכאב ראש , מזיקה על ידי שאיפה .
תגובה : משמש כחומר משמרלנקניק מעושן ( נקניק , בייקון , בשר חזיר , נקניקיות ) , דגים ובשרים , משומר שורש . עלולים לגרום לעיןוגירוי בעור , קוצר נשימה , סחרחורתוכאב ראש , מזיקה על ידי שאיפה .
E252 (משמרים 200-299 E)
שם : אשלגן חנקה
קבוצה : חשוד ,לא מתאים לצמחונים
אזהרה : יכול לגרום לבעיות במערכת הרבייה , היפראקטיביותבילדים , שעלול להיות מסרטנים , עלול ליצור אינטראקציה עם חומרים אחרים בבטן כדי ליצור nitrosamine . מומלץ להימנע מכך . נאסרו במדינות רבות .
תגובה : יכול להיות מבודדמפגרי בעלי חיים או צמחים . משמשיםכייצור חומר נפץ של דשניםוכחומר משמרבבשר . יכול להוביל להיפראקטיביות . מסרטן פוטנציאלי . בחלק ממדינות השימוש בו מוגבל
E525 (מלחי E 500-599 מינרלים , רגולטורי pHוhumectants)
שם : אשלגן הידרוקסיד
קבוצה : חשוד
אזהרה : מומלץ להימנע מהשימוש בו .
תגובה : מומלץ להימנע מהשימוש בו . בחלק מהמדינות אסור .
- (E 1000 - 1599 כימיקלים נוספים)
שם : טעם מלאכותי
קבוצה : חשוד
אזהרה : זה undefined השפעות על בריאות . עדיף לא לצרוך אותו .
תגובה : נגזר מכימיקלים במעבדה ואין להם שום ערך תזונתי לכל טעם מלאכותי בתעשיית המזון יש . כמה השפעות מזיקות על בריאות .
E174 (E 100-199 צבעים)
שם : כסף
קבוצה : בטוח
אזהרה : הימנע משימוש .
תגובה : הימנע משימוש . בחלק מהמדינות אסור .
E941 (E 900-999 אחר)
שם : חנקן
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : בשימוש במוצרי הקפאהוואקום . על פי הנתונים הנוכחיים הוא בטוחים .