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jambon (145g pour 100g de jambon), sel, conservateurs (E252, E250), antioxydant (E301) source : http://world.openfoodfacts.org/product/8437001798902/jambon-serrano-joada
उत्पाद बारकोड '8437001798902' में उत्पादन किया है स्पेन.
उत्पाद निम्नलिखित रोग का कारण बनता है : कर्क , हृदय रोग ;
बारकोड 100 ग्राम में किलो कैलोरी 100 ग्राम में वसा प्रोटीन 100 ग्राम 100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट डिफ़ॉल्ट रूप से भस्म मात्रा ( ग्राम)
8437001798902
- - - - 100.00
उत्पाद में पाया गया:
कोई पोषक तत्वों पाया.
E250 (ई 200-299 संरक्षक)
नाम : सोडियम नाइट्राइट
समूह : खतरनाक
चेतावनी : कैंसर !
टिप्पणी : सक्रियता का कारण बन सकता nitrosamines के . फार्म करने के लिए अन्य रसायनों के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं पेट में . . संभावित कैसरजन कुछ . देशों में इसके उपयोग से बचने के लिए सिफारिश की है , इसके उपयोग . प्रतिबंधित है
E252 (ई 200-299 संरक्षक)
नाम : पोटेशियम नाइट्रेट
समूह : संदिग्ध ,शाकाहारियों के लिए उपयुक्त नहीं
चेतावनी : बच्चों में प्रजनन प्रणाली में समस्याओं , सक्रियता पैदा कर सकता है , संभवतः कैंसर , nitrosamine . के कई देशों में . में प्रतिबंधित परिहार . की सिफारिश करने के लिए प्रपत्र पेट पर प्रतिक्रिया कर सकते हैं
टिप्पणी : सक्रियता संभावित कैसरजन को जन्म दे सकता उर्वरकों की एक विस्फोटक उत्पादन के रूप में और मांस . के संरक्षक के रूप में प्रयोग किया जाता है जानवरों या . के पौधों के शरीर से अलग किया जा सकता कुछ देशों में . में . , इसके उपयोग सीमित है
E301 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)
नाम : सोडियम ascorbate
समूह : सुरक्षा
चेतावनी : प्रतिकूल दुष्प्रभावों का कोई सबूत नहीं
टिप्पणी : विटामिन सी की सोडियम नमक , .
- (ई 900-999 अन्य)
नाम : साल्ट
समूह :
चेतावनी : शरीर से , लेकिन कम मात्रा . में आवश्यक
टिप्पणी : नमक का अति प्रयोग हृदय रोग , नेत्र रोग , और स्वास्थ्य . के समग्र गिरावट की ओर जाता है