Hrvatski pršut
naziv

Hrvatski pršut


Sastojci
meso svinjskog buta od 83% , vodu , soli , stabilizatori : E450 , E451 , E452 , karagenan , E331 , pojačivač okusa i mirisa, E621 , antioksidanti natrij izoskorbinian limunsku kiselinu , arome , konzervansa : natrijev nitrit .
Kod '2870402' nije u skladu s EAN-13 standard.
Proizvod uzrokuje sljedeće bolesti : rak , kardiovaskularnih bolesti ;
Barkod Kcal na 100 grama Masti u 100 grama Proteini 100 grama ugljikohidrata u 100 grama Konzumira količina po defaultu ( grama )
2870402
- - - - 100.00
U proizvodu pronađena su:
Nema hranjive tvari pronađena.
E250 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : natrij nitrit
skupina : opasan
upozorenje : Kancerogena !
komentar : Može dovesti do hiperaktivnosti . . potencijalni kancerogen u želucu mogu reagirati s drugim kemikalijama u obliku nitrosamines . se preporučuje kako bi se izbjeglo njegovo korištenje u nekim zemljama . , njegova uporaba je ograničena .
E407 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : karaginan
skupina : opasan
upozorenje : Čirevi i rak .
komentar : initial-scale=1, minimum-scale=1, width=device-width
E251 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : natrij nitrat
skupina : sumnjiv
upozorenje : Može izazvati iritaciju kože i očiju , otežano disanje, vrtoglavica i glavobolja , štetno ako se udiše .
komentar : Koristi se kao konzervans za dimljenih kobasica ( kobasica , slanine , šunke , kobasice ) , riba i meso , konzervirana korijen . Može izazvati iritaciju kože i očiju , otežano disanje, vrtoglavica i glavobolja , štetno ako se udiše .
E450 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : Difosfate
skupina : sumnjiv
upozorenje : Visoke doze mogu poremetiti normalan omjer kalcija i fosfora u tijelu .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
E451 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : trifosfata
skupina : sumnjiv
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
E452 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : polifosfatni
skupina : sumnjiv
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
E621 (E 600-699 arome i pojačivači okusa)
naziv : Natrijev glutamat
skupina : sumnjiv
upozorenje : Ne smije se poduzeti bebe !
komentar : Za okus i sol zamjena . je proizvedena fermentacijom melasa . Nuspojave se mogu pojaviti u bolesnika s astmom . najčešće koristi u smrznutog povrća , zamrznutog tune i mnoge druge smrznute hrane, umaka .
- (E 1000 - 1599 Dodatni kemikalije)
naziv : Umjetna aroma
skupina : sumnjiv
upozorenje : To Je undefined učinke na zdravlje. Poželjno je da se ne uništi.
komentar : Izvedena iz kemikalija u laboratoriju i nemaju apsolutno nikakvu hranjivu vrijednost. Svaki umjetni okus u prehrambenoj industriji imaju neke štetne učinke na zdravlje.
E330 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Limunska kiselina
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Koristi se za zakiseljavanje hrane .citrusa . Pronađeno u keksima , smrznute ribe , sira i ostalih mliječnih proizvoda , dječje hrane , kolači , juhe , raženi kruh , bezalkoholna pića , fermentirani proizvodi od mesa .
E331 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Natrijev citrat
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Koristi se za zakiseljavanje hrane . Nema dokaza nuspojava .
E338 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : fosforna kiselina
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Koristi se za zakiseljavanje hrane . dobiva se od fosfatne rude . vlage u siru i njihovih derivata . Nema dokaza nuspojava .
E948 (E 900-999 Ostali)
naziv : kisik
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
- (E 900-999 Ostali)
naziv : Sol
skupina :
upozorenje : Potrebne tijelu , ali u malim količinama .
komentar : Pretjerana upotreba soli dovodi do kardiovaskularnih bolesti , bolesti oka , te ukupnom pogoršanja zdravlja .