Sauce Hollandaise
naziv Prijevod na hrvatski

Sauce Hollandaise


Sastojci Prijevod na hrvatski
Weizenmehl, 23% Butterpulver, Magermilchpulver, Sahnepulver, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), jodiertes Salz, 5% Eigelbpulver, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilitsator E450, natürliches Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Gewürz, Antioxidationsmittel (E304, E307)
Barkod proizvoda '4022854010437' proizvodi se u Njemačka.
Barkod Kcal na 100 grama Masti u 100 grama Proteini 100 grama ugljikohidrata u 100 grama Konzumira količina po defaultu ( grama )
4022854010437
73.10 4.50 2.60 5.60 100.00
U proizvodu pronađena su:
Nema hranjive tvari pronađena.
E415 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : ksantan guma
skupina : opasan
upozorenje : Pozor !
komentar : Proizveden je iz fermentacije žitaricama .
E307 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Alfa - tokoferol
skupina : sumnjiv
upozorenje : Može uzrokovati gastritis ili upalu kože , oslabljenu cirkulaciju i methemoglobinemia ( umanjena transport kisika iz krvi do tkiva u tijelu ) .
komentar : . Vitamin E se nalazi u biljnim uljima ( sojino , pšenica, riža , pamuk , kukuruz , itd . ) . To jesnažan antioksidans . Sprječava oksidaciju vitamina. se koristi kao dodatak umacima i margarina .
E450 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : Difosfate
skupina : sumnjiv
upozorenje : Visoke doze mogu poremetiti normalan omjer kalcija i fosfora u tijelu .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
E621 (E 600-699 arome i pojačivači okusa)
naziv : Natrijev glutamat
skupina : sumnjiv
upozorenje : Ne smije se poduzeti bebe !
komentar : Za okus i sol zamjena . je proizvedena fermentacijom melasa . Nuspojave se mogu pojaviti u bolesnika s astmom . najčešće koristi u smrznutog povrća , zamrznutog tune i mnoge druge smrznute hrane, umaka .
E631 (E 600-699 arome i pojačivači okusa)
naziv : Dinatrij inosinate
skupina : sumnjiv ,Nije prikladno za vegetarijance
upozorenje : Izbjeći astmatičare i osobe s gihtom !
komentar : Meso ili sardine . može pogoršati tijek gihta .
- (E 1000 - 1599 Dodatni kemikalije)
naziv : Umjetna aroma
skupina : sumnjiv
upozorenje : To Je undefined učinke na zdravlje. Poželjno je da se ne uništi.
komentar : Izvedena iz kemikalija u laboratoriju i nemaju apsolutno nikakvu hranjivu vrijednost. Svaki umjetni okus u prehrambenoj industriji imaju neke štetne učinke na zdravlje.
E304 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Esteri vitamina C sa . k - masne nas
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza štetnih nuspojava
komentar : Estera askorbinske kiseline ( E300 ) , masne kiseline