E239 (E 200-299 Konzervansi)
upozorenje : Preporučuje se izbjeglo njegovo korištenje
komentar : Konzervans s antibakterijskim djelovanjem , dobiven reakcijom amonijaka formaldehida i . koristi se uglavnom u ribljem mazindol . Produžena potrošnja može dovesti do probavnih poremećaja , potencijalni kancerogena zabranjena u Australiji . .