E250 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : nátrium -nitrit

figyelmeztetés : Rákkeltő !

megjegyzés : Lehet vezet hiperaktivitás . potenciális rákkeltő . A gyomorban tud reagálni más kémiai anyagokkal , nitrozaminokká . ajánlott, hogy elkerüljék a használatát . Néhány országban annak használata korlátozott .

E407 (E 400-499 elől , sűrítő , stabilizátorok és emulgeálószerek)

név : karragén

figyelmeztetés : Fekélyek és a rák .

megjegyzés : Kapott hínár . a közelmúltban kimutatták, ezek kapcsolatát a rák , mivel a kezelés etilén-oxiddal ( használandó a hideg sterilizálás a termék ) van kialakítva etilén-klór , ami rendkívül karcinogén aktivitást . Vannak még toxikus társított tulajdonságának fekély és

E413 (E 400-499 elől , sűrítő , stabilizátorok és emulgeálószerek)

név : tragantgyanta

figyelmeztetés : Lehetőség van okoz kontakt allergia .

megjegyzés : Gyanta nyert a fa - az Astragalus gummifer . , használják élelmiszerek, gyógyszerek , így például orr- cseppek , szirupok , tabletták . Ezt alkalmazzák a kozmetikai . Lehetőség van a kontakt allergia okoz .

E127 (E 100-199 színezékek)

név : eritrozinra

figyelmeztetés : allergiát

megjegyzés : Betiltották Norvégiában . Használt konzerv meggy , fagyasztott gyümölcs, karamellizált keverékek , sütemények , sütemények , szendvicsek . Okozhat fényérzékenység , növelik a pajzsmirigy hormonok és pajzsmirigy-túlműködés . Patkánykísérletek , azt találták , hogy oka

E200 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : szorbinsav

figyelmeztetés : Lehetséges bőrirritáló

megjegyzés : Ez történt a gyümölcs ( eper, málna , szeder , áfonya ) , vagy szintetikusan . Lehetséges bőrirritáló .

E251 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : nátrium -nitrat

figyelmeztetés : A szemet és a bőrt , légszomj , szédülés és fejfájás , belélegezve .

megjegyzés : Tartósítószerként használják a füstölt kolbászt (kolbász , szalonna, sonka , kolbász ) , halak és húsok , konzervek gyökér . A szemet és a bőrt , légszomj , szédülés és fejfájás , belélegezve .

E260 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : ecetsav

figyelmeztetés : Figyelem a túlérzékenység a ecetet !

megjegyzés : Made szintetikusan, farost . fő összetevője ecet . Azt is használják a savanyúságok , mártások .

E262 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : Nátrium-acetát

figyelmeztetés : Figyelem szembeni túlérzékenység esetén a ecetet !

megjegyzés : Használt acidificate termékek . Módosítja a savasság . Nincs bizonyíték a káros hatások .

E620 (E 600-699 ízek és ízfokozók)

név : glutaminsav

figyelmeztetés : Ne vegye a babák!

megjegyzés : Ízesítő- és só helyettesítő . Ez az aminosav megtalálható számos állati és növényi fehérjék . Leggyakrabban készített ipari méretekben baktérium által . is okozhat mellékhatásokat leírt E 621 ajánlatos kerülni a használhatják gyermekek

E621 (E 600-699 ízek és ízfokozók)

név : Nátrium-glutamát

figyelmeztetés : Ne vegye a babák!

megjegyzés : Ízesítő- és só helyettesítésére . A fermentációs melasz . mellékhatások fordulhatnak elő asztmás betegeknél . leggyakrabban használt fagyasztott zöldségek , fagyasztott tonhal és sok más fagyasztott ételek mártások .

E622 (E 600-699 ízek és ízfokozók)

név : monoká glutamát

figyelmeztetés : Émelygést, hányást , hasmenést , hasi fájdalom .

megjegyzés : Émelygést, hányást , hasmenést , hasi fájdalom . A leggyakrabban használt sóhelyettesítőkben .

E624 (E 600-699 ízek és ízfokozók)

név : monoammó- glutamát

figyelmeztetés : Ne vegye a babák!

megjegyzés : Salt helyettesítő .

- (E 1000 - 1599 További vegyi anyagok)

név : Mesterséges ízesítő

figyelmeztetés : Azt nem definiált hatással van az egészségre . Célszerű nem fogyaszthatják .

megjegyzés : Származó vegyi laboratóriumban , és egyáltalán nincs tápértéke . Minden mesterséges ízesítő az élelmiszeriparban valamilyen káros hatással van az egészségre .

E300 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : C-vitamin

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros mellékhatások

megjegyzés : Ez a C-vitamin . Azt természetesen megtalálható gyümölcsök és zöldségek . lehet készíteni szintetikusan származó glükóz .

E301 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : nátrium-aszkorbát

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros mellékhatások

megjegyzés : A nátrium -só a C-vitamin .

E315 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : erithorbinsav

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

E316 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : nátrium- erythorbate

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

E330 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : citromsav

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Használt savasodás élelmiszeripari termékek . levezetve citrusfélék . Talált keksz , fagyasztott hal , sajt és egyéb tejtermékek , bébiételek , sütemények , levesek , rozskenyér , üdítők , fermentált húskészítmények .

E331 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : Nátrium-citrát

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Használt savasodás élelmiszeripari termékek . Nincs bizonyíték a káros hatások .

E356 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : nátrium- adipáttal

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

E948 (E 900-999 Egyéb)

név : oxigén

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Nincs bizonyíték a káros hatások .