80% carne de cerdo, agua, sal, proteinas de leche, especias y -extracto (con apio), azúcar, plantas aromáticas, sinérgico antioxidante: E 311, antioxidante: E 300, conservador: E 250.
megjegyzés : Lehet vezet hiperaktivitás . potenciális rákkeltő . A gyomorban tud reagálni más kémiai anyagokkal , nitrozaminokká . ajánlott, hogy elkerüljék a használatát . Néhány országban annak használata korlátozott .
E311 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)
megjegyzés : Használt, hogy megakadályozzák avasodás zsírok . okozhat gastritis vagy a bőr gyulladása , csökkent keringés , és methaemoglobinaemia (csökkent oxigén szállítása a vérből a szövetek a test ), . használják a különböző zsírok , margarin , szószok . Néha az részét képezi
E300 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)