E270 (E 200-299 Pengawet)

nama : asam laktat

peringatan : Perhatikan bila dikonsumsi oleh anak-anak atau bayi !

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk . Mengatur keasaman . Disusun oleh pemanasan dan fermentasi karbohidrat dalam susu , kentang atau molasses . Bayi yang baru lahir dan anak-anak merasa sulit untuk memetabolisme . Digunakan kue , dekorasi , minuman, kadang-kadang bir dalam formula bayi

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

peringatan : Ini telah terdefinisi efek pada kesehatan . Adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi .

komentar : Berasal dari bahan kimia di laboratorium dan sama sekali tidak memiliki nilai gizi . Setiap rasa buatan dalam industri makanan memiliki beberapa efek yang merugikan pada kesehatan .

E330 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam sitrun

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk makanan . Berasal dari buah jeruk . Ditemukan dalam biskuit , ikan beku , keju dan produk susu lainnya , makanan bayi , kue , sup , roti gandum , minuman ringan , produk fermentasi daging .

E422 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : gliserin

peringatan : Dalam jumlah besar menyebabkan sakit kepala , rasa haus , mual , dan tingginya kadar gula darah .

komentar : Pemanis . berwarna alkohol . Diolah dari lemak dan garam alkali . Menengah dalam produksi sabun dari lemak hewani atau nabati . Bisa diperoleh dari produk minyak bumi . disintesis dari propylene atau fermentasi gula . Digunakan dalam lapisan sosis , keju dan lebih

- (E 900-999 lain)

nama : garam

peringatan : dibutuhkan oleh tubuh , tetapi dalam jumlah kecil .

komentar : terlalu sering menggunakan garam menyebabkan penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan gangguan kesehatan secara menyeluruh .