E338 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)
Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .
athugasemd : Notað til að súrnun matvæla . Tilbúinn frá fosfat málmgrýti . Raki í osti og afleiður þeirra . Engar vísbendingar um skaðleg áhrif .