E407 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : karragenan

Viðvörun : Sár og krabbamein .

athugasemd : Fengin úr þangi . Nýlega sýnt fram á tengsl hennar við krabbamein , þar sem meðhöndlun með etýlenoxíði ( til að nota fyrir köldu dauðhreinsun á vörunni ) er mynduð af etýlen chlorohydrin , sem er mjög krabbameinsvaldandi virkni . Það eru einnig eitraðra eiginleika í tengslum við sáramyndun og

E410 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : Karúb gúmmí

Viðvörun : Er hægt að lækka kólesteról í blóði .

athugasemd : Framleitt úr tilteknum acada . Notað í lollipops og fleiri . sjúga sælgæti, krydd , sumir hveiti , sósum , ávaxtasafa, oft Koffínlaust súkkulaði í stað . Get lækka kólesteról í blóði .

E452 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : pólýfosfötum

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

E331 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : Natríumsítrat

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til að súrnun matvæla . Engar vísbendingar um skaðleg áhrif .

E339 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : natríum fosfat

Viðvörun : Tekið í miklu magni til að trufla eðlilega hlutfall kalsíums og fosfórs í líkamanum .

athugasemd : Mineral salt . Notað sem hægðalyf og ákveða litarefni í textíl iðnaði . tekið í miklu magni til að trufla eðlilega hlutfall kalsíums og fosfórs í líkamanum .

E508 (E 500-599 söltum , pH eftirlitsstofnunum og rakaefhi)

Name : kalíum klóríð

Viðvörun : Í miklu magni getur valdið magasári .

athugasemd : Í miklu magni getur valdið magasári .

- (E 900-999 Annað)

Name : salt

Viðvörun : þarf af líkamanum , en í litlu magni .

athugasemd : Ofnotkun á salti leiðir til hjarta- og æðasjúkdóma, augnsjúkdóma , og almennt versnandi heilsu .