E401 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : natríum algínat

Viðvörun : Attention !

athugasemd : Fengin úr þangi . Notað í karamellu vörum , bragðbætt mjólk , þykknað rjóma og jógúrt . Í litlu magni fjarverandi aukaverkanir . Mikið magn getur hamlað frásogi sumra næringarefna .

E410 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : Karúb gúmmí

Viðvörun : Er hægt að lækka kólesteról í blóði .

athugasemd : Framleitt úr tilteknum acada . Notað í lollipops og fleiri . sjúga sælgæti, krydd , sumir hveiti , sósum , ávaxtasafa, oft Koffínlaust súkkulaði í stað . Get lækka kólesteról í blóði .

E420 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : sorbitól

Viðvörun : Hægðalosandi áhrif !

athugasemd : Sætuefni sem er framleitt með tilbúið leið frá glúkósa eða ávöxtum . Notað í sjúga sælgæti, þurrkaðir ávextir , sælgæti , sælgæti, lágt kaloría matvæli , lyf síróp , dropar, og er einn af the almennt notaður rotvarnarefni í snyrtivörum . Getur valdið meltingartruflunum

E450 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : Difosfónat

Viðvörun : Stórir skammtar geta truflað eðlilega hlutfall kalsíums og fosfórs í líkamanum .

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E570 (E 500-599 söltum , pH eftirlitsstofnunum og rakaefhi)

Name : fitusýrur

Viðvörun : Ekki til notkunar fyrir grænmetisætur !

athugasemd : Það kann að vera dýr . See lýst einnig sterat .