2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques, au Sauternes

2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques, au Sauternes


Ingredienti Traduci in italiano
eau, queue de langoustine crue décortiquée 17.1%, noix de Saint-Jacques 12.8% (Chlamys opercularis, Ecosse/Iles Féroé et/ou Zygochalmys patagonica, Argentine), crème liquide 9.1% (crème, gélifiant : carraghénanes, épaississant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), crème fraîche 6.2%, oignon, carotte, carotte jaune, Sauternes 4.2% (contient : sulfites), amidon transformé de manioc, lait entier en poudre, beurre, concentré de tomate 0.7%, sel, vinaigre de vin blanc, fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), jaune d'oeuf en poudre, estragon, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar source : http://world.openfoodfacts.org/product/3270160649631/2-sabayons-de-langoustines-et-de-saint-jacques-au-sauternes-picard
Codice a barre del prodotto '3270160649631' è prodotto in Francia.
Prodotto causa la seguente malattia : cancro , malattie cardiovascolari ;
Barcode Chilocalorie per 100 grammi Grassi in 100 grammi Proteina 100 grammi carboidrati in 100 grammi Quantità consumata di default ( grammi )
3270160649631
96.00 6.10 6.00 4.30 100.00
Nel prodotto sono stati trovati:
Nessun nutrienti.
E407 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)
Nome : carragenina
Gruppo : Pericoloso
Attenzione : Ulcere e cancro.
Commento : Ottenuto da alghe. Dimostrato di recente la sua relazione con il cancro, poiché il trattamento con ossido di etilene (da utilizzare per la sterilizzazione a freddo del prodotto) è formata di etilene cloridrina, che è un'attività altamente cancerogena. Ci sono anche le proprietà tossiche associate con ulcerazione e il cancro. Le lesioni più gravi sono prodotti di degradazione di carragenina. Anche se è utilizzato in forma naturale nell'intestino durante la degradazione produrre diversi prodotti di degradazione.
E174 (E 100-199 Coloranti)
Nome : argento
Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Evitare l'uso.
Commento : Evitare l'uso. In alcuni paesi è vietato.
- (E 900-999 Altro)
Nome : Sale
Gruppo :
Attenzione : Necessari per il corpo , ma in piccole quantità .
Commento : L'abuso di sale porta a malattie cardiovascolari , malattie degli occhi , e il deterioramento generale di salute .