E102 (ಇ 100-199 ವರ್ಣಗಳು)

ಹೆಸರು : Tartrazine

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಮಕ್ಕಳು . ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಚುಚ್ಚುವುದು ನಾರ್ವೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ . ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು , ವರ್ಣತಂತುವಿನ ಹಾನಿ , ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು Tartrazine ಸಂವೇದನೆ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯಗಳು , ಸಿಹಿ , ಜಾಮ್ , ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಆಸ್ಪಿರಿನ್ . ಎಂದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿ . ಲಿಂಕ್ ಇದೆ ,

E250 (ಇ 200-299 ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ !

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಇದು ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ . ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್ . ರಚಿಸಲು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆ ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿ . ಸಂಭಾವ್ಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ . ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅದರ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ .

E413 (ಇ 400-499 ಟೈರ್ , ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು)

ಹೆಸರು : ಆಸ್ಟ್ರಾಗಲಸ್ ಕುಲದ ಮರದ ಬಿಳಿಯ ಅಂಟು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇದು ಸಂಪರ್ಕ ಅಲರ್ಜಿ . ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಸಾಧ್ಯ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಮರದ ಪಡೆದ ರಾಳ - Astragalus gummifer . ಇದು ಮೂಗಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು , ಸಿರಪ್ಗಳು , ಇದು ಸಂಪರ್ಕ ಅಲರ್ಜಿ . ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಇದು ಸಾಧ್ಯ . ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರೆಗಳು . ಎಂದು ಆಹಾರ , ಔಷಧಗಳು , ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

E1420 (ಇ 1000 - 1599 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಆಸಿಟಿಲ್ ಪಿಷ್ಟ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಅತಿಸಾರ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

E251 (ಇ 200-299 ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇನ್ಹಲೇಷನ್ . ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಕೆರಳಿಕೆ , ಉಸಿರು , ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಇನ್ಹಲೇಷನ್ . ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಕೆರಳಿಕೆ , ಉಸಿರು , ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮೂಲ . ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ , ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ( ಸಾಸೇಜ್ , ಬೇಕನ್ , ಹ್ಯಾಮ್ , ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ) , ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಂದು ಸಂರಕ್ಷಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

E450 (ಇ 400-499 ಟೈರ್ , ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು)

ಹೆಸರು : Diphosphate

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದ . ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅಡ್ಡಿ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

E451 (ಇ 400-499 ಟೈರ್ , ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು)

ಹೆಸರು : ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ನಿಂದ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

E620 (ಇ 600-699 ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers)

ಹೆಸರು : ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಶಿಶುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ . ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ . ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇ 621 ವಿವರಿಸಿದ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ . ಮೂಲಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

E621 (ಇ 600-699 ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers)

ಹೆಸರು : ಮೋನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಶಿಶುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು . ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಕಾಕಂಬಿ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಇದೆ . ಬದಲಿಗೆ . ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಸ್ . ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು , ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಇತರ ಘನೀಕೃತ ಆಹಾರಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

E622 (ಇ 600-699 ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers)

ಹೆಸರು : monopotassium ಗ್ಲುಟಮೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ವಾಕರಿಕೆ , ವಾಂತಿ, ಭೇದಿ , ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು . ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ವಾಕರಿಕೆ , ವಾಂತಿ, ಭೇದಿ , ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು . ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪ್ಪು . ಬದಲಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

E624 (ಇ 600-699 ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers)

ಹೆಸರು : monoammonium ಗ್ಲುಟಮೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಶಿಶುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಉಪ್ಪು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ .

- (ಇ 1000 - 1599 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇದು ಆರೋಗ್ಯ . ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸದ ಮಾಡಿದೆ ಇದು . ಬಳಸುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ . ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ . ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

E330 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಹುದುಗಿಸಿದ , ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು . , ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು , ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು , ಶಿಶು ಆಹಾರ , ಕೇಕ್ , ಸೂಪ್ , ರೈ ಬ್ರೆಡ್ , ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಹುಟ್ಟಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು . ಆಮ್ಲೀಕರಣವಾಗಬಹುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ .

E331 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು . ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಮ್ಲೀಕರಣವಾಗಬಹುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

E338 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅದಿರು . ಚೀಸ್ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ . ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ

E356 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ಅಡಿಪೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

E1412 (ಇ 1000 - 1599 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು)

ಹೆಸರು : distarch ಫಾಸ್ಫೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

- (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಉಪ್ಪು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ದೇಹದ , ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ . ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಉಪ್ಪು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು, ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ , ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ . ಒಟ್ಟಾರೆ ಹಾಳಾದ ದಾರಿ