lenkų kumpis
pavadinimas

lenkų kumpis


Sudėtis
mėsa kiaulienos kumpis 83% , vanduo , druska, stabilizatoriai: E450 , E451 , E452 , karageninas E331 , aromato ir skonio stipriklis E621 ir kvapas , antioksidantai natrio izoskorbinian citrinų rūgštis, skonio, konservantas natrio nitritas .
Kodas
Produktas sukelia šią ligą : Vėžys , širdies ir kraujagyslių ligos ;
Brūkšninis kodas Kilokalorijomis 100 g Riebalai 100 g . Baltymai 100 g angliavandenių 100 g Suvartoti pagal nutylėjimą (gramais )
2870402
- - - - 100.00
Produkto buvo rasta:
Nieko nerasta maistinių .
E250 (E 200-299 Konservantai)
pavadinimas : natrio nitritas
grupė : pavojingas
įspėjimas : Kancerogenas !
komentaras : Gali sukelti hiperaktyvumą . Galimas kancerogenai . skrandyje jis gali reaguoti su kitais chemikalais suformuoti nitrozaminus . rekomenduojama vengti jo naudojimą . Kai kuriose šalyse jos naudojimas yra ribotas .
E407 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
pavadinimas : karageninas
grupė : pavojingas
įspėjimas : Opos ir vėžys .
komentaras : Gaunamas iš jūros dumblių . Neseniai įrodyta, jos ryšį su vėžiu , nes gydymo etileno oksido ( turi būti naudojama šalto sterilizavimo produkto ) yra suformuotas iš etileno chlorohidrinas , kuri yra labai kancerogeninės aktyvumas . Taip pat yra toksinės savybės , susijusios su išopėjimo ir
E251 (E 200-299 Konservantai)
pavadinimas : natrio nitratas
grupė : įtartinas
įspėjimas : Gali sukelti akių ir odos dirginimą , dusulys , galvos svaigimas ir galvos skausmas , Kenksminga įkvėpus .
komentaras : Naudojamas kaip rūkyta dešra ( dešros, kumpio , kumpis, dešrelės ) , žuvies ir mėsos konservantas , konservuoti šaknis . gali sukelti akių ir odos dirginimą , dusulys , galvos svaigimas ir galvos skausmas , Kenksminga įkvėpus .
E450 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
pavadinimas : Difosfatas
grupė : įtartinas
įspėjimas : Didelės dozės gali sutrikdyti normalų santykį kalcio ir fosforo organizme .
komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
E451 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
pavadinimas : trifosfatas
grupė : įtartinas
įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
E452 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
pavadinimas : polifosfatas
grupė : įtartinas
įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
E621 (El 600-699 skonių ir aromato ir skonio stiprikliai)
pavadinimas : mononatrio glutamatas
grupė : įtartinas
įspėjimas : Nevartokite iš kūdikių !
komentaras : Kvapiųjų medžiagų ir druskos pakaitalas . Jis gaminamas fermentuojant melasą . Šalutinis poveikis gali atsirasti pacientams, sergantiems astma . Dažniausiai naudojamos šaldytos daržovės, šaldytos tunų ir daugelio kitų šaldytų maisto produktų ir padažai .
- (E 1000 - 1599 papildomų cheminių medžiagų)
pavadinimas : Dirbtinis skonis
grupė : įtartinas
įspėjimas : Ji undefined poveikį sveikatai . Pageidautina nesunaudoja jai .
komentaras : Išvesta iš cheminių medžiagų laboratorijoje ir neturi jokios maistinės vertės . Kiekvienas dirbtinio skonio maisto pramonėje turi keletą žalingą poveikį sveikatai .
E330 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)
pavadinimas : citrinų rūgštis
grupė : saugus
įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
komentaras : Naudoti rūgštėjimo maisto produktų . kilęs iš citrusinių vaisių . Rasta į sausainiai, šaldytos žuvies , sūrio ir kitų pieno produktų, kūdikių maisto , pyragai , sriubos, ruginės duonos , gaiviųjų gėrimų , fermentuotų mėsos produktai .
E331 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)
pavadinimas : Natrio citratas
grupė : saugus
įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Nr neigiamo poveikio . įrodymai
E338 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)
pavadinimas : fosforo rūgšties
grupė : saugus
įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Paruošti iš fosfatas rūdos . drėgmės sūriu bei jų darinius . Nr nepageidaujamų poveikių . įrodymų
E948 (El 900-999 Kita)
pavadinimas : deguonis
grupė : saugus
įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
- (El 900-999 Kita)
pavadinimas : druskos
grupė :
įspėjimas : reikia, kad kūno, bet mažais kiekiais .
komentaras : per daug druskos sukelia širdies ir kraujagyslių ligų , akių ligų, ir bendrą sveikatos blogėjimui .