E322 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Lecitinas

įspėjimas : Didelės dozės gali sukelti skrandžio sutrikimų, apetito slopinimo ir smarkiu prakaitavimu .

komentaras : Parengta iš sojų, kiaušinio trynys , žemės riešutų , kukurūzų , arba gyvūninės šaltiniai . Tai nėra toksiški, bet didelėmis dozėmis gali sukelti skrandžio sutrikimus , apetito slopinimo ir gali ryškiai . naudojama remti riebalų margarine , taip pat šokolado , majonezo ,

E500 (El 500-599 mineralinių druskų, pH reguliatoriai ir drėgmę išlaikančios medžiagos)

pavadinimas : Natrio hidrokarbonatas

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Soda . mažais kiekiais, jokių šalutinių poveikių .