варен колбас \
име

варен колбас \


состојки
мелено пилешко , говедско 2 одделение емулзија кожа, маст, растителни протеини, скроб , сол, натриум нитрит .
На производот бар-код
Производот предизвикува следнава болест : рак , кардио васкуларни заболувања , дијареа ;
баркод Kilocalories на 100 грама Масти во 100 g . Протеин во 100 грама јаглехидрати во 100 грама Потрошена количина од стандардните (грамови)
4607105861022
177.00 14.40 10.20 1.70 100.00
Во производот биле пронајдени :
Не хранливи материи се наоѓаат .
E250 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум нитрит
група : опасни
предупредување : Канцерогена !
Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .
E1420 (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)
име : acetylated скроб
група : опасни
предупредување : Може да предизвика дијареа
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
E251 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум нитрат
група : сомнителни
предупредување : Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .
Коментари : Се користи како конзерванс за пушеле колбас ( колбаси , сланина, шунка, колбаси ), риба и месо, конзервирана корен . Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .
E161b (Е 100-199 бои)
име : лутеин
група : Безбедно
предупредување : Нема доказ за несакани ефекти
Коментари : Жолта боја добиени од растенија . во својата природна состојба се наоѓа во зелен лиснат зеленчук , marigolds и жолчка од јајце .
- (Е 900-999 Други)
име : сол
група :
предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .
Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .