E407 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : караген

предупредување : Чир и рак на .

Коментари : Добиени од алги . неодамна покажа нејзиниот однос со рак , бидејќи третманот со етилен оксид ( треба да се користи за ладна стерилизација на производот ) е формирана од етилен chlorohydrin , која е високо канцерогени активност . Исто така постојат и токсични својства поврзани со улцерации и

E450 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Дифосфат

предупредување : Високи дози може да го наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E452 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : полифосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E339 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : натриум фосфат

предупредување : Земено во големи количини се наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

Коментари : Минералните соли . Се користи како лаксатив и за одредување на бои во текстилната индустрија . Земено во големи количини се наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .