E200 (Е 200-299 Конзерванси)

име : сорбинска киселина

предупредување : Можни надразнување на кожата

Коментари : Тој е направен од овошје (јагоди, малини, капини, боровинки ) или синтетички . Можни кожата надразнување .

E270 (Е 200-299 Конзерванси)

име : млечна киселина

предупредување : Обрни внимание кога се консумира од страна на мали деца или бебиња !

Коментари : Се користи за закиселување на производите . Дотерување на киселост . Изработено од греење и ферментација на јагленохидрати во млеко, компири или меласа . новороденчиња и мали деца им е тешко да го метаболизираат . користени во колачи , украси , пијалоци , понекогаш пиво во формулите за новороденчињата

E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Лецитин

предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .

Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,

E422 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

предупредување : Во големи количини доведува до главоболка , жед , гадење и високо ниво на шеќер во крвта .

Коментари : Засладувач . Безбоен алкохол . подготвен од масти и алкални соли . Средно во производство на сапун од животински или растителни масти . може да се добијат од нафтени производи . синтетизира од пропилен или по пат на ферментација на шеќер . користени во поставата на колбаси , сирење и повеќе

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .