E503 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : Ammonium bikarbonat

amaran : Ketidakselesaan perut kemungkinan

Ulasan : Merengsa kepada membran mukus .

E524 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : natrium hidroksida

amaran : Disyorkan untuk mengelakkan penggunaannya .

Ulasan : Walaupun tidak ada kesan sampingan yang diketahui daripada penggunaan natrium hidroksida dalam jumlah yang kecil dalam kuantiti yang lebih besar boleh menjadi sangat berbahaya . Diharamkan di Australia kerana sebab itu .\r\n

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Lecithin

amaran : Dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan perut , penindasan selera makan, dan berpeluh berat .

Ulasan : Disediakan daripada kacang soya , sumber kuning telur , kacang , jagung , atau haiwan . Ia tidak toksik , tetapi dalam dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan gastrik , penindasan selera makan, dan diaphoresis . Digunakan untuk menyokong lemak dalam marjerin dan juga dalam coklat , mayonis ,

E330 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : asid sitrik

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Berasal daripada buah-buahan sitrus . Found dalam biskut , ikan beku , keju dan produk tenusu yang lain , makanan bayi , kek , sup , roti rai , minuman ringan , ditapai produk daging .

E500 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : Natrium bikarbonat

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Soda . Dalam jumlah yang kecil , tiada kesan sampingan .

E949 (E 900-999 Lain-lain)

nama : hidrogen

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .