- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .

Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Lecithin

amaran : Dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan perut , penindasan selera makan, dan berpeluh berat .

Ulasan : Disediakan daripada kacang soya , sumber kuning telur , kacang , jagung , atau haiwan . Ia tidak toksik , tetapi dalam dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan gastrik , penindasan selera makan, dan diaphoresis . Digunakan untuk menyokong lemak dalam marjerin dan juga dalam coklat , mayonis ,

E476 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : Polyglycerol polyricinoleat

amaran : Dengan perhatian khusus kepada produk yang mengandungi E 476 perlu merujuk orang yang mengalami gangguan perut dan kanak-kanak .

Ulasan : Maklumat tentang bahan adalah kontroversi , jadi di beberapa negara adalah dilarang untuk menggunakan . Menurut beberapa sumber , penggunaan berlebihan bahan tambahan yang boleh menyebabkan pembesaran hati dan buah pinggang dan mengganggu metabolisme . Ia bukan alergen .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : garam

amaran : diperlukan oleh badan, tetapi dalam kuantiti yang kecil .

Ulasan : berlebihan garam membawa kepada penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan kemerosotan kesihatan keseluruhan .