E250 (E 200-299 Preservattivi)

isem : sodium nitrite

twissija : Karċinoġenu !

kumment : Jista 'jwassal għal iperattività . karċinoġenu Potenzjal . Fil -istonku li jista jirreaġixxu ma' kimiċi oħra li jiffurmaw in-nitrosamini . Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu F'xi pajjiżi l-użu tiegħu huwa limitat .

E407 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : carrageenan

twissija : Ulċeri u l-kanċer .

kumment : Miksuba minn alġi . Recently wera r-relazzjoni tagħha mal-kanċer , ġaladarba t-trattament bl-ossidu ethylene (biex jintuża għall- isterilizzazzjoni kesħa tal -prodott ) hija ffurmata mill Kloroidrin etilene , li hija karċinoġenika ferm attività . Hemm ukoll proprjetajiet tossiċi assoċjati ma ulċerazzjoni u

E412 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : guar gum

twissija : Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ .

kumment : Miksuba mill -żrieragħ ta tetragonolobus Cyamoposis , impjant mkabbra fl-Indja . Użati biex jitimgħu l- bhejjem fl-Istati Uniti . Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ . Tnaqqas il-livell ta' kolesterol fid- demm .

E251 (E 200-299 Preservattivi)

isem : sodium nitrate

twissija : Jista 'jikkawża għajnejn u irritazzjoni tal-ġilda , qtugħ ta' nifs , sturdament u uġigħ ta 'ras , ħsara meta jinxtamm .

kumment : Użat bħala preservattiv għall zalzett affumikat ( zalzett , bacon , perżut , zalzett ) , ħut u laħmijiet , laned għerq . Jista 'jikkawża għajnejn u irritazzjoni tal-ġilda , qtugħ ta' nifs , sturdament u uġigħ ta 'ras , ħsara meta jinxtamm .

E450 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : Difosfat

twissija : Dożi għoljin jistgħu jfixklu l-proporzjon normali ta ' kalċju u fosfru fil-ġisem .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E451 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : trifosfat

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E621 (E 600-699 togħmiet u jtejbu t-togħma)

isem : monosodium glutamate

twissija : M'għandekx tieħu minn trabi !

kumment : Taħwir u melħ tissostitwixxi . Hija prodotta mill-fermentazzjoni ta ' molasses . Effetti sekondarji jistgħu jseħħu f'pazjenti bi ażżma . Ħafna drabi użati fil ħaxix iffriżati, tonn iffriżat u ħafna ikel iffriżat oħra zlazi .

E635 (E 600-699 togħmiet u jtejbu t-togħma)

isem : Disodium 5'- ribonukleòtidi

twissija : Jista 'jwassal għal raxx tal-ġilda bil-ħakk 30 siegħa wara l-adozzjoni . tagħha

kumment : F'xi pajjiżi huwa pprojbit . Tista 'twassal għal raxx tal-ġilda bil-ħakk 30 siegħa wara l-konsum . Il-qawwa tar-rispons jiddependi fuq il-kwantità u l jakkumula ma' kull doża . Użati f'laqx togħma , taljarini tagħha , pie . Rakkomandata biex jevitaw l-użu tiegħu .

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E301 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : askorbat tas-sodju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : Il-melħ tas-sodju ta 'vitamina C .

E508 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : klorur tal -potassju

twissija : Fi kwantitajiet kbar jistgħu jwasslu għal ulċeri gastriċi .

kumment : Fi kwantitajiet kbar jistgħu jwasslu għal ulċeri gastriċi .

- (E 900-999 Oħra)

isem : melħ

twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .

kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .