E401 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : sodium alginate

twissija : Attenzjoni !

kumment : Reazzjonijiet avversi Assenti miksuba minn alġi . Użati fil-prodotti karamella , ħalib imħawwar , krema magħqud u yoghurt . Fil ammonti żgħar . kwantitajiet kbar jistgħu jinibixxu l- assorbiment ta ' xi nutrijenti .

E412 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : guar gum

twissija : Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ .

kumment : Miksuba mill -żrieragħ ta tetragonolobus Cyamoposis , impjant mkabbra fl-Indja . Użati biex jitimgħu l- bhejjem fl-Istati Uniti . Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ . Tnaqqas il-livell ta' kolesterol fid- demm .

E270 (E 200-299 Preservattivi)

isem : aċidu lattiku

twissija : Jagħtu attenzjoni meta jiġi kkunsmat minn tfal żgħar jew trabi !

kumment : Użati għall- aċidifikazzjoni tal-prodotti . Jaġġusta l-aċidità . Imħejji mill -tisħin u l-fermentazzjoni mill- karboidrati fil-ħalib , patata jew molasses . trabi tat-twelid u tfal żgħar isibuha diffiċli biex jimmetaboliżżaw . Użati fl kejkijiet, dekorazzjonijiet , xorb , kultant birra fil-formuli tat-trabi

E509 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : klorur tal-kalċju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Miksuba minn ilma baħar .

- (E 900-999 Oħra)

isem : melħ

twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .

kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .