E407 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : carrageen

waarschuwing : Zweren en kanker .

commentaar : Verkregen uit zeewier . Recent toonden de relatie tot kanker , omdat de behandeling met ethyleenoxide (te gebruiken voor koude sterilisatie van het product ) wordt gevormd van ethyleen chloorhydrine , die sterk carcinogene activiteit . zijn ook toxische eigenschappen geassocieerd met ulceratie en

E450 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Difosfaat

waarschuwing : Hoge doses kunnen de normale verhouding van calcium en fosfor verstoren het lichaam .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E452 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : polyfosfaat-

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E170 (e 100-199 kleurstoffen)

naam : calciumcarbonaat

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Minerale zout dat wordt gebruikt in tandpasta , witte verf , detergentia . Kan worden uit stenen en botten van dieren . soms gebruikt om de zuurgraad van de wijn te verlagen en de stabiliteit van diepgevroren groenten en fruit . in hoge doses giftig .

E282 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : calciumpropionaat

waarschuwing : Kan leiden tot migraine .

commentaar : Kan leiden tot migraine . gebruikt bij de vervaardiging van banketbakkerswerk .

E330 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .

E338 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : fosforzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . bereid uit de fosfaaterts . Vocht in kaas en hun derivaten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E339 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : natriumfosfaat

waarschuwing : Die in grote hoeveelheden de normale verhouding van calcium en fosfor verstoren het lichaam .

commentaar : Minerale zout . gebruikt als een laxeermiddel en voor het fixeren van kleurstoffen textielindustrie . die in grote hoeveelheden de normale verhouding van calcium en fosfor verstoren het lichaam .

E422 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : glycerol

waarschuwing : In grote hoeveelheden leidt tot hoofdpijn , dorst , misselijkheid en hoge bloedsuikerspiegel .

commentaar : Zoetstof . Kleurloze alcohol . Bereid uit vetten en alkalimetaalzouten . Tussenproduct bij de productie van zeep uit dierlijke of plantaardige vetten . verkrijgbaar bij aardolieproducten . gesynthetiseerd uit propyleen of door fermentatie van suiker . gebruikt in de bekleding van worst , kaas en meer

E570 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : vetzuren

waarschuwing : Niet voor gebruik door vegetariërs !

commentaar : Er kan een dier . Zie ook beschreven stearaat . zijn

E1200 (e 1000 - 1599 toeslagstoffen)

naam : polydextrose

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : In kleine hoeveelheden is veilig .

E1412 (e 1000 - 1599 toeslagstoffen)

naam : dizetmeelfosfaat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

- (e 900-999 andere)

naam :

waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .

commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .