E270 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : melkzuur

waarschuwing : Let op bij geconsumeerd door jonge kinderen of baby's !

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van de producten . Past de zuurgraad . Opgesteld door verwarming en fermentatie van de koolhydraten in melk, aardappelen of melasse . pasgeborenen en jonge kinderen het moeilijk vinden om metaboliseren . Gebruikt in cakes, decoraties , drankjes , soms bier in zuigelingenvoeding

E330 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .

E331 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : Natriumcitraat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E508 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : kaliumchloride

waarschuwing : In grote hoeveelheden kan leiden tot maagzweren .

commentaar : In grote hoeveelheden kan leiden tot maagzweren .

- (e 900-999 andere)

naam :

waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .

commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .