E224 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : kaliummetabisulfiet

waarschuwing : Met alcohol verhoogt kater

commentaar : Afgeleid van koolteer . Alle zwavelverbindingen zijn giftig en het gebruik ervan moet worden beperkt . Kan een astma-aanval . Tough metabolisme bij personen met een verminderde nierfunctie . vernietigt vitamine B1 . Gebruikt in bier, frisdranken , gedroogd fruit , sappen , stimulerende middelen ,

E330 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .