E320 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : Butyl hydroxide anisool ( BHA )

waarschuwing : waarschijnlijke mutagene stof

commentaar : 1958 verboden in Japan . Voorgestelde in Groot-Brittannië . McDonald's niet gebruiken in hun producten te worden verboden door 1986 . Verkregen uit olie . vertraagt ​​de afbraak van voedsel als gevolg van hun oxidatie . Opgenomen in vetten , oliën , margarine , kauwgom ,

E422 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : glycerol

waarschuwing : In grote hoeveelheden leidt tot hoofdpijn , dorst , misselijkheid en hoge bloedsuikerspiegel .

commentaar : Zoetstof . Kleurloze alcohol . Bereid uit vetten en alkalimetaalzouten . Tussenproduct bij de productie van zeep uit dierlijke of plantaardige vetten . verkrijgbaar bij aardolieproducten . gesynthetiseerd uit propyleen of door fermentatie van suiker . gebruikt in de bekleding van worst , kaas en meer