E420 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : sorbitol

waarschuwing : Laxerend effect !

commentaar : Zoetstof die wordt bereid door een synthetische route uit glucose of fruit . Gebruikt in zuigen snoep , gedroogd fruit, gebak, taarten , lage calorie voedsel , medicinale siropen , druppels , en is een van de meest gebruikte conserveringsmiddelen in cosmetica . Kan spijsverteringsstoornissen

E440 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : pectine

waarschuwing : Maagproblemen bij hoge doses

commentaar : Werd vooral waargenomen in de cortex van de appels . Gebruikt om jam, gelei , sauzen . In grote hoeveelheden kan leiden tot de vorming van gassen verdikken , en gastro-intestinaal ongemak .

E330 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .