E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumnitritt

Advarsel : Kreftfremkallende !

kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potential kreftfremkallende . I magen den kan reagere med andre kjemikalier for å danne nitrosaminer . Anbefalt å unngå bruken . I noen land bruken er begrenset .

E407 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : karragenan

Advarsel : Magesår og kreft .

kommentar : Erholdt fra tang . Nylig demonstrerte dens forhold til kreft , siden behandling med etylenoksyd ( som skal brukes for den kalde sterilisering av produktet ) er dannet av etylen- klorhydrin , som er sterkt kreftfremkallende aktivitet . Det er også toksiske egenskaper forbundet med sårdannelse og

E412 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : guargummi

Advarsel : Kan forårsake kvalme , flatulens og kramper .

kommentar : Innhentet fra frøene av Cyamoposis tetragonolobus , Kan en plante dyrkes i India . Brukes til å mate storfe i USA . føre til kvalme , flatulens og kramper . Senker nivået av kolesterol i blodet .

E251 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumnitratt

Advarsel : Kan føre til irritasjon av øyne og hud , kortpustethet, svimmelhet og hodepine , skadelig ved innånding .

kommentar : Brukes som konserveringsmiddel for røkt pølse ( pølse , bacon , skinke , pølser ) , fisk og kjøtt , hermetisert rot . Kan forårsake irritasjon av øyne og hud , kortpustethet, svimmelhet og hodepine , skadelig ved innånding .

E450 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Difosfat

Advarsel : Høye doser kan forstyrre den normale forholdet mellom kalsium og fosfor i legemet .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E451 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : trifosfat

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E621 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Ikke ta fra babyer !

kommentar : Smakstilsetning og salt erstatte . Den er produsert ved gjæring av melasse . Bivirkninger kan forekomme hos pasienter med astma . Oftest brukes i frosne grønnsaker , frossen tunfisk og mange andre frosne matvarer i sauser .

E635 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : Disodium 5'- ribonukleotider

Advarsel : Kan føre til kløende hudutslett 30 timer etter at den ble vedtatt .

kommentar : I noen land er forbudt . Kan føre til kløende hudutslett 30 timer etter sitt forbruk . Styrken av responsen avhenger av mengden og akkumuleres med hver dose . Brukes i flavored chips , nudler , pai . Anbefales å unngå bruken .

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E301 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : natrium askorbat

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Natriumsaltet av vitamin C .

E508 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : kaliumklorid

Advarsel : I store mengder kan føre til magesår .

kommentar : I store mengder kan føre til magesår .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .