Chleb żytni Bawarii
Nazwa

Chleb żytni Bawarii


Składniki
mąka żytnia (t -1250 ) , woda , mąka pszenna (t , 850) , ekstrakt słodowy, sól roasted malt , prażone mąka żytnia , drożdże, kminek, estry monoacetilirane i diacetylowany kwas winowy z monoglicerydów i diglicerydów kwasów tłuszczowych ( E472 , emulgator
Kod kreskowy produktu '3850261351178' jest produkowana w Chorwacja.
Produkt powoduje alergii mleko ;
Produkt powoduje następujące choroby : Choroby sercowo-naczyniowe ;
Kod kreskowy Kcal na 100 gramów Tłuszcz w 100 g Białka w 100 g węglowodanów w 100 g Zużywana ilość domyślnie ( g )
3850261351178
- - - - 100.00
W produkcie stwierdzono:
Brak składników odżywczych.
E174 (E 100-199 Barwniki)
Nazwa : srebrny
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Unikać stosowania.
Komentarz : Unikać stosowania. W niektórych krajach jest zabronione.
E300 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa : Kwas askorbinowy
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych
Komentarz : To jest witamina C jest naturalnie występującym w owocach i warzywach. Mogą być wytwarzane syntetycznie z glukozą.
E334 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa : Kwas winowy
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Otrzymane z nieobranych owoców, soku grejpfrutowego.
E338 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa : kwas fosforowy
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Wytworzono z rudy fosforanowej. Wilgoć w serze oraz ich pochodne. Brak dowodów na negatywne skutki.
E422 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : glicerol
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi.
Komentarz : Słodzik. Bezbarwny alkohol. Wytwarza się z tłuszczów i soli alkalicznych. Związek pośredni w produkcji mydła pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego tłuszczu. Można uzyskać z produktów naftowych. Zsyntetyzowano wychodząc z propylenem lub fermentacji cukru. Wykorzystywane w podszewce kiełbasy, sera i innych., W suszonych owocach, likierów, wódki. Uważa się, że chroni DNA przed uszkodzeniami powodowanymi przez induktorów kancerogenezy, światła ultrafioletowego i promieniowania. W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi. Jest również stosowany w żywności, słodyczy, cukierków, niskokaloryczne.
E471 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : Glicerydy kwasów tłuszczowych
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.
E472d (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : Estry kwasu winowego
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.
E472e (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : Estry mono / diacetylowego kwas winowy
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.
E473 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.
E570 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)
Nazwa : kwasy tłuszczowe
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Nie do stosowania przez wegetarian!
Komentarz : Może być zwierząt. Zobacz także opisane stearynian.
E1200 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)
Nazwa : polidekstroza
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : W niewielkich ilościach jest bezpieczne.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : Sól
Grupa :
Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .
Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .