E310 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : propil

Aviso : Eczema, problemas de estômago

Comentário : Usado para evitar o ranço de gorduras. Pode causar gastrite ou inflamação da pele, a circulação deficiente, e metemoglobinizante (auditivos de transporte de oxigénio do sangue para os tecidos do corpo). Utilizado em várias gorduras, margarinas, molhos. Às vezes, entrar na composição de materiais de embalagem.

E200 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido sórbico

Aviso : Possível irritante para a pele

Comentário : Ele é feito de fruta (morangos, framboesas, amoras, mirtilos) ou sinteticamente. Possível irritante da pele.

E202 (200-299 Conservantes)

Nome : sorbato de potássio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

E210 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido benzóico

Aviso : Não recomendado para uso em crianças.

Comentário : Além de bebidas alcoólicas, pães, queijos, goma, condimentos, alguns alimentos congelados, molhos, produtos de confeitaria, substituto do açúcar, ele também é usado em cosméticos como anti-séptico em alguns medicamentos para a tosse ou anti-fúngicos em pomadas, etc. Isso pode causar um ataque de asma em pacientes com asma, que são tratados com corticosteróides. Há casos de distúrbios neurológicos, mas por causa de sua interação com bissulfito de enxofre (222) pode provocar hiperatividade em crianças.

E211 (200-299 Conservantes)

Nome : benzoato de sódio

Aviso : Pode piorar o curso da asma e causa vermelhidão e erupção da pele.

Comentário : conservante utilizado para melhorar o sabor de alimentos com baixa qualidade. Em grandes quantidades (mais de 25 mg. De 250 ml.) Está contida na bebida cor de laranja. Adicione no leite e nos produtos de carne, temperos, molhos, produtos de panificação, pirulitos. Ele também é usado em produtos farmacêuticos para uso oral, tais como: Actifed, Fenergan e Tyrenol. Pode piorar o curso da asma e causa vermelhidão e erupção da pele.

E212 (200-299 Conservantes)

Nome : benzoato de potássio

Aviso : Pode levar a reações alérgicas.

Comentário : Pode levar a reações alérgicas. Seu uso é como E 210.

E260 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido acético

Aviso : Atenção na hipersensibilidade de vinagre!

Comentário : Produzida sinteticamente a partir de fibras de madeira. Principal componente do vinagre. Também é utilizado em picles, molhos.

E421 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : manitol

Aviso : Pode causar diarréia, diminuição da função renal, náuseas, vômitos.

Comentário : Artificialmente produzido adoçante. Possível alérgeno. Pode causar diarréia, diminuição da função renal, náuseas, vômitos. Na maioria das vezes usada em alimentos de baixa caloria.

E461 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : metilcelulose

Aviso : Problemas intestinais. Proibido para crianças!

Comentário : Pode causar flatulência e distúrbio de condução no trato gastrointestinal.

E462 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : etilcelulose

Aviso : Problemas intestinais. Proibido para crianças!

Comentário :

E513 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : ácido sulfúrico

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Recomendado para evitar usá-lo. É proibida a determinados países.

E524 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : de hidróxido de sódio

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Apesar de não haver efeitos secundários conhecidos do uso de hidróxido de sódio em pequenas quantidades em grandes quantidades pode ser muito prejudicial. Banido na Austrália por esse motivo. Utiliza-se para neutralizar a la acidez.

E620 (600-699 sabores e realçadores de sabor)

Nome : ácido glutâmico

Aviso : Não tome de bebês!

Comentário : Aromatizantes e substitutos do sal. Este aminoácido é encontrado em muitas proteínas de origem animal e vegetal. Na maioria das vezes preparados numa escala industrial por as bactérias. Pode causar efeitos colaterais descritos para E 621 é recomendado para evitar o seu uso por crianças pequenas

E621 (600-699 sabores e realçadores de sabor)

Nome : glutamato monossódico

Aviso : Não tome de bebês!

Comentário : Aromatizantes e substitutos do sal. Ele é produzido por fermentação de melaço. Os efeitos secundários podem ocorrer em pacientes com asma. Na maioria das vezes usada em vegetais congelados, atum congelado e muitos outros alimentos congelados em molhos.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido cítrico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.

E338 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido fosfórico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Preparado a partir do minério de fosfato. Umidade no queijo e seus derivados. Não há evidência de efeitos adversos.

E422 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : glicerol

Aviso : Em grandes quantidades conduz a dor de cabeça, sede, náuseas, e elevados níveis de açúcar no sangue.

Comentário : Edulcorante. Álcool incolor. Preparado a partir de gorduras e sais alcalinos. Intermediário na produção de sabão a partir de gordura animal ou vegetal. Pode ser obtido a partir de produtos petrolíferos. Sintetizado a partir de propileno ou por fermentação de açúcares. Utilizado no revestimento de salsicha, queijo e muito mais., Em frutos secos, licores, vodka. Acredita-se que protege o ADN contra danos causados ​​por indutores da carcinogénese, luz ultravioleta e radiação. Em grandes quantidades conduz a dor de cabeça, sede, náuseas, e elevados níveis de açúcar no sangue. Ele também é usado em alimentos doces, de baixo teor calórico.

E514 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : sulfato de sódio

Aviso : Pode perturbar o equilíbrio de água no corpo.

Comentário : Pode perturbar o equilíbrio de água no corpo.

E927b (900-999 Outros)

Nome : uréia

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Recomendado para evitar o seu uso. Em alguns países é proibido.

E948 (900-999 Outros)

Nome : oxigênio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E949 (900-999 Outros)

Nome : hidrogênio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E1200 (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : polidextrose

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Em pequenas quantidades é seguro.

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .