șuncă poloneză
nume

șuncă poloneză


Ingrediente
carne de porc sunca 83% , apă , sare , stabilizatori : E450 , E451 , E452 , caragenan , E331 , potențiator de aromă și miros E621 , antioxidanți sodiu izoskorbinian acid citric , aromă , conservant : nitrit de sodiu .
Codul
Produsul provoacă următoarele boli : cancer , bolile cardiovasculare ;
coduri de bare Kilocalorii pe 100 de grame Grăsime în 100 g . Proteine ​​în 100 de grame carbohidrati in 100 de grame Cantitatea consumată în mod implicit ( g )
2870402
- - - - 100.00
In produsul s-au găsit :
Nu nutrienți gasit .
E250 (E 200-299 Conservanți)
nume : nitrit de sodiu
grup : periculos
avertizare : Cancerigene !
comentariu : Poate duce la hiperactivitate . cancerigen Potential . în stomac se poate reacționa cu alte substanțe chimice pentru a forma nitrozamine . de recomandat să se evite utilizarea sa . În unele țări, utilizarea sa este limitată .
E407 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)
nume : caragenan
grup : periculos
avertizare : Ulcere și cancer .
comentariu : Obținut din alge marine . a demonstrat recent relația sa cu cancerul , deoarece tratamentul cu oxid de etilenă ( pentru a fi utilizate pentru sterilizarea la rece a produsului ) este format din clorhidrină etilenă , care este extrem de cancerigen activitate . Există , de asemenea, proprietăți toxice asociate cu ulcerații și
E251 (E 200-299 Conservanți)
nume : nitrat de sodiu
grup : suspect
avertizare : Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .
comentariu : Folosit ca un conservant pentru mezeluri afumate ( cârnați , șuncă , jambon , carnati ) , pește și carne , conserve de rădăcină . Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .
E450 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)
nume : Difosfat
grup : suspect
avertizare : Dozele mari pot perturba raportul normale de calciu si fosfor in organism .
comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
E451 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)
nume : trifosfat
grup : suspect
avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
E452 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)
nume : polifosfat
grup : suspect
avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
E621 (E 600-699 arome și amelioratori de aromă)
nume : glutamat monosodic
grup : suspect
avertizare : Nu luați de la copii !
comentariu : Aromatizanți și sare substituie . este produs prin fermentarea melasei . Reacțiile adverse pot apărea la pacienții cu astm bronsic . Cel mai des utilizat în legume congelate , ton congelate si multe alte alimente congelate în sosuri . de
- (E 1000 - 1599 substanțe chimice suplimentare)
nume : Artificială gust
grup : suspect
avertizare : Acesta a undefined efecte asupra sănătății . Este de preferat să nu -l consuma .
comentariu : Derivat din substante chimice intr-un laborator și au absolut nici o valoare nutritivă . Fiecare aromă artificială în industria alimentară au unele efecte nocive asupra sănătății .
E330 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)
nume : acid citric
grup : sigur
avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
comentariu : Folosit pentru acidifierea produselor alimentare derivate din . de citrice . S-au găsit în biscuiți, pește congelat , brânză și alte produse lactate , alimente pentru sugari , prăjituri , supe , pâine de secară , bauturi racoritoare , produse din carne fermentate .
E331 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)
nume : Citrat de sodiu
grup : sigur
avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
comentariu : Folosit pentru a acidifierea produselor alimentare . Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
E338 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)
nume : acid fosforic
grup : sigur
avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
comentariu : Folosit pentru a acidifierea produselor alimentare . Preparat dinminereu de fosfat . umezeala din brânză și derivații lor . Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
E948 (E 900 - 999 Alte)
nume : oxigen
grup : sigur
avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
- (E 900 - 999 Alte)
nume : sare
grup :
avertizare : necesare organismului , dar în cantități mici .
comentariu : exces de sare duce la boli cardiovasculare , boli de ochi , și deteriorarea generală a sănătății .